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春です
雪は残ってますが
庭の行者ニンニクが顔を出しましたし
なんてったって
ふきのとう♪
で、当然
天ぷら
コレを食べないと春って感じがしないからね
春の山菜で一番好きなふきのとうの天ぷら
<読んではいけない>
大量に採れたら、ふき味噌つくろう、、、と思いつつ
結局、天ぷらで終わってしまうのよね
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